شرکت محصولات گیاهی نارون علوی کاشان,گلاب

فصل برداشت زعفران در روستای علوی آغاز شد

_{همه ساله در روستای علوی کاشان فصل برداشت زعفران از اواخر مهر شروع و تا اواخر آبان ادامه دارد  که فصل برگ ریزان پاییز را به بهاری عطرآگین مبدل میکند شور و هیجانی نو در مزارع زعفران روستای علوی جهت برداشت زعفران برپا میشود و پیرو جوان . مرد و زن به چیدن گل زعفران مشغول هستند که بعد از چیدن گل زعفران به خانه منتقل شده تا با کمک افرادخانواده عمل جدا سازی زعفران((پرچم)) از گل انجام شود و در نهایت خشک کردن به روش سنتی  که حدودا ۴ روز به طول می انجامد و سپس به صورت بسته بندی و فله آماده فروش و مصرف میشود . سالانه بیش از یک صدوپنجاه کیلو گرم زعفران خشک با کیفیتی بسیار عالی از مزارع زعفران روستای علوی کاشان که کیلومتر ۳۵ کاشان مشهد اردهال واقع شده برداشت میشود واین مقدار سالانه روبه رشد میباشد.}

_{شرکت محصولات گیاهی نارون علوی کاشان}