۱۷۵ كيلوگرم زعفران در كاشان برداشت شد


سيد مصطفي قمصري روز شنبه درگفت وگوبا خبرنگاران، با اشاره به اينكه كشت زعفران دراين شهرستان بيش از10 سال سابقه دارد، سطح زيركشت زعفران دركاشان را 35هكتارذكركرد. وي افزود: بيشترين سطح زير كشت اين محصول مربوط به روستاي علوي در بخش نياسر اين شهرستان است. قمصري، متوسط برداشت زعفران خشك ازهرهكتار زمين هاي زير كشت اين محصول در اين شهرستان را پنج كيلوگرم ذكركرد وگفت: با توجه به سازگاري زعفران با آب و هواي اين منطقه، در صورت برنامه ريزي پتاسيل توليد تا دو برابراين ميانگين نيزامكان پذير است. وي، نداشتن نياز زعفران به آب بسيار و درآمد فراوان آن را از جمله مزاياي كشت زعفران دراين كاشان بيان كرد وافزود: با توجه به اين موارد، محصول زعفران مي تواند يكي از بهترين گزينه هاي كشت در اين شهرستان باشد. وي درآمد ناخالص حاصل از فروش هر هكتار زعفران در اين شهرستان را بالغ بر160ميليون ريال ذكر كرد وگفت: امسال، بالغ بر5 ميليارد و600 ميليون ريال درآمد حاصل از فروش اين محصول عايد كشاورزان كاشاني شده است. رييس اداره توليدات گياهي مديريت جهاد كشاورزي شهرستان كاشان با توجه به استقبال كشاورزان از كشت اين محصول اظهار داشت: پيش بيني مي شود، امسال پنج هكتار به سطح زيركشت زعفران افزوده شود. 1724/7428


http://vazeh.com/

سال ۹۱ روستای علوی به تنهایی بیش از ۱۵۰ کیلو گرم زعفران برداشت کرده است .

شرکت نارون علوی کاشان

بازار جهانی عرقیات گیاهی در اختیار رقبای ایرانی

مرکز پژوهشهای مجلس شورای اسلامی روند تولید، تجارت و صادرات گیاهان دارویی در ایران را بررسی کرد.
به گزارش مهر، دفتر مطالعات زیربنایی این مرکز با اشاره به آثار مخرب و جانبی داروهای شیمیایی از یک طرف و ایجاد آلودگی‌های زیست محیطی از سوی دیگر، گرایش عمومی جامعه به ویژه طی سال‌های اخیر به استفاده از داروهایی با منشاء گیاهی را دارای روندی صعودی دانست و افزود: تنوع اقلیمی ایران و به تبع آن پوشش متنوع گیاهی که سبب افزایش کیفیت، درصد و نوع عناصر موجود در گیاهان دارویی شده توان بسیار مناسبی را برای ورود ایران به تجارت بین‌المللی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی فراهم کرده است.
علیرغم قابلیت‌های مزبور در تولید گیاهان دارویی، وجود ذخایر ژنتیکی منحصر به فرد در هر منطقه کشور و وجود گونه‌های بومی که خریداران زیادی در جهان دارند، وجود پیشینه طب سنتی و اسلامی غنی در ایران، نیروی انسانی متخصص و تعداد زیاد پزشکان سنتی در ایران چنین به نظر می‌رسد که هنوز از ظرفیت‌های موجود کشور در این زمینه به خوبی بهره‌برداری نشده است و ایران فاقد جایگاه مناسب در بازارهای جهانی است و سهم کمتر از دو درصدی کشور از تجارت جهانی این بخش دلیلی بر این مدعاست.
مرکز پژوهشهای مجلس می‌افزاید: کشور ما مانند 50 سال گذشته بیشتر در زمینه تولید عرقیات گیاهی فعالیت دارد و فقط طی دهه گذشته در تولید حدود 170 نوع داروی گیاهی سرمایه‌گذاری کرده که آنها هم در بازار داخلی به فروش می‌رسند.
هر چند رتبه ایران در زمینه تولید گیاهان دارویی در طول سال‌های 1365 تا 1384 همواره در میان 10 کشور نخست و در ارزش صادرات این محصولات در طی این سال‌ها جزء 5 کشور اول دنیا بوده است، اما در چند سال اخیر ضمن افت میزان تولید، حضور ایران در تجارت بین‌المللی این گیاهان قابل قبول نبوده و کشور ما این عرصه را به رقبای دیگر واگذار کرده است.
همچنین با این سطح تولید و با توجه به سرانه مصرف گیاهان دارویی در ایران نه تنها این مقدار تولید تامین کننده نیاز داخلی نیست، بلکه امکان صادرات آن نیز بسیار ناچیز است. ناچیز بودن صادرات گیاهان دارویی به میزان 17581 تن با ارزش 74 میلیون دلار در سال 1387 حاکی از ناتوانی ایران در فروش گیاهان دارویی در بازارهای جهانی است.
مرکز پژوهشها در بخش دیگری از گزارش مفصل خود استاندارد نبودن و عدم کنترل کیفی و کمی داروهای گیاهی، ضعف در فناوری و تهیه داروهای گیاهی به دلیل عدم آگاهی زارعان از اصول صحیح کشت و بهره‌برداری، خشک کردن، سیستم بسته‌بندی، انبارداری و انبارسازی، ضعف در اطلاع‌رسانی و نبود صنایع تبدیلی در مناطق مختلف رویش گیاهان ، مشخص نبودن متولی خاص و دلسوز و عدم هماهنگی بین دستگاههای مسئول را از دلایل رکود تولید، فرآوری و تجارت گیاهان دارویی در ایران دانست و افزود: وزارت جهاد کشاورزی به عنوان مهمترین نهاد سیاستگذار در این زمینه به همراه سایر متولیان امر وظیفه دارند.
اتخاذ سیاست‌های راهبردی در مدیریت گیاهان دارویی ایران به منظور کاربرد روش‌های علمی و صحیح در کاشت، داشت، برداشت و بهره‌برداری صنعتی و اقتصادی از این گیاهان به منظور توسعه کشت، افزایش تولید، صادرات و فرآوری این محصولات تمهیدات لازم را بیاندیشند، زیرا توسعه کشت و تجارت گیاهان دارویی علاوه بر کسب درآمدی مطلوب برای کشاورزان و ارزآوری برای کشور و احراز جایگاه شایسته در بازار جهانی، باعث شکوفایی و توسعه پایدار کشور می‌شود.
مرکز پژوهشها درپایان جهت بهبود وضعیت و ساماندهی تولید، فرآوری و تجارت گیاهان دارویی پیشنهادهایی ارائه داد.

 منبع:

 http://www.mbanews.ir

 

ارتقای كیفیت گلاب كاشان برای حمایت از تولید ملی ضروری است

كاشان- رییس اداره صنعت، معدن و تجارت در حوزه تجارت شهرستان كاشان تلاش برای ارتقای كیفیت گلاب كاشان را گامی مهم و ضروری در حمایت از تولید داخلی دانست.

 

به گزارش روز یكشنبه ایرنا ' علی نطاقی ' در جلسه كارگروه هماهنگی و برنامه ریزی طرح نظارتی ویژه گلاب و عرقیات شهرستان كاشان گفت: این شهرستان به عنوان قطب تولید گل محمدی در جهان سالانه پنج هزار تن گل تولید و صادر می كند.

وی افزود: اما برخی از واحدهای سنتی، بدون مجوز و پروانه كسب فعالیت كرده و با تولید گلاب غیر بهداشتی به این جایگاه ضربه می زنند؛ كه لازم است مسوولان مربوط با نظارت و كمك به گلابگیران سنتی، تولید محصول باكیفیت تر را رونق دهند.

رییس اداره صنعت، معدن و تجارت در حوزه تجارت كاشان تاكید كرد: با افزایش كیفیت محصول داخلی می توانیم علاوه بر شهرت در بازارهای ملی، با سایر كشورهای تولید كننده گل محمدی نظیر تركیه، بلغارستان و هندوستان نیز رقابت كنیم.

نطاقی تصریح كرد: این صنعت ارزشمند در خطه كاشان برای بیش از 15 هزار نفر به طور مستقیم و غیر مستقیم در هزار و 540 كارگاه تولید گلاب سنتی و حدود 20 واحد صنعتی اشتغال زایی دارد.

نماینده صنف گلابگیران بخش برزك نیز با تاكید بر اهمیت تاثیر نقش تولید محصول باكیفیت بر رونق تولید داخلی گفت: بایستی مراقب باشیم كه با سخت گیری بر داشتن مجوز و پروانه كسب، به سنت دیرینه گلاب گیری نیز خدشه ای وارد نشود.

' علی زیارتی ' همچنین خواستار توجه بیشتر مسوولان در نرخ گذاری گل و گلاب شد وافزود: سه نرخی شدن گل در سال گذشته یعنی خرید گل بر مبنای ساعت چیده شدن گل ها، به گل كاران ضررهایی وارد كرد كه لازم است با تعیین قیمت های پایه منصفانه این مشكل را رفع كرد.

بخشدار برزك به عنوان دیگر سخنگوی این جلسه ایجاد آزمایشگاه های كنترل كیفیت را كه با دقت و سرعت به ارزیابی محصولات بپردازد، ضروری دانست و تاكیدكرد: نبایستی عرصه فعالیت برای سود جویانی كه با مخلوط كردن مواد غیرمجاز به آب، ماده ای شبیه گلاب تولید می كنند، فراهم شود.

' غلامرضا محمدی ' افزود: اطلاع رسانی به موقع رسانه ها، معرفی محصولات با كیفیت به مردم و تخلفات در این زمینه در كاهش سوء استفاده ها و رونق محصولات باكیفیت موثر است.

استان اصفهان اولین تولید كننده گل محمدی در كشور است كه شهرستان كاشان با تولید سالانه پنج هزار تن گل، رتبه اول را در این استان داراست.

1724/7431

انتهای خبر / خبرگزاری جمهوری اسلامی (ايرنا) / کد خبر 80080041
 
 
 
 
رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد كشاورزي كاشان از این شهرستان به عنوان بزرگ‌ترين قطب عرقيات گياهان دارويي كشور نام برد.

سید مصطفی قمصری در گفت و گو با گروه استانهای باشگاه خبرنگاران ، با اشاره به اینکه کاشان بزرگ‌ترين قطب صنايع توليد و فرآوري عرقيات گياهان دارويي ، گل و گلاب كشور است گفت: تاكنون 225 گونه گياهان دارويي و معطر در دو اقليم آب و هوايي گرم وخشك‌، سرد و كوهستاني كاشان شناسايي شده است.

 به گفته وی، اين امر عامل اصلي ايجاد كارگاه هاي گلابگيري و عرقيات سنتي از زمان‌هاي بسيار دور تاكنون در اين منطقه شده است به طوري كه شهرستان كاشان نه تنها در ايران بلكه در توليد و فرآوري گل وگياهان دارويي شهرت جهاني دارد.

قمصری افزود: تغيير نوع مصرف كشورهاي پيشرفته به ويژه كشورهاي اروپايي از مصارف شيميايي به فرآورده‌هاي گل و گياهان دارويي بعد از شناخت و تحقيق در اثرات زيانبار محصولات آرايشي بهداشتي و دارويي شيميايي در دراز مدت، رونق بازار مصرف جهاني اين محصولات را فراهم كرده است.  

وي پيش‌بيني كرد: با توجه به فعاليت پژوهشكده اسانس‌هاي طبيعي دانشگاه كاشان در راستاي توسعه صنعت گلابگيري و عرقيات دارويي گياهان و ارائه محصولات گل گياهان و عرقيات دارويي به نحوه مطلوب و مورد پسند بازارهاي بين‌المللي اين شهرستان به بزرگ‌ترين مركز تحقيق و صادرات گل و گياهان و عرقيات دارويي جهان تبديل شود.

 

منبع:
 
اردیبهشت۹۱
سوءاستفاده از اعتبار گلاب کاشان
خبرگزاری «مهر» در گزارشی که از فروش نرفتن گلاب «میمند فارس» با عنوان «گلاب میمند روی دست تولیدکنندگان ماند/ روزهای پائیزی گلخانه فارس» منتشر نموده، اشاره نموده است که گلاب‌گیران این شهر برای آنکه گلاب تولیدی خود را در بازار به فروش برسانند، آنرا با نام «گلاب قمصر کاشان» عرضه می‌نمایند.
اینکه بعضی از شیادان و متخلفین اقتصادی برای کسب سود بیشتر، محصول تولیدی بی‌کیفیت خود را با نام یک برند معتبر و محصول شناخته شده، معرفی نموده و به تقلب متوسل شوند، البته ظاهرا دور از انتظار نیست، اما‌‌‌ همان متخلفین هم ‌‌‌نهایت تلاش خود را به‌کار می‌گیرند تا این شیادی از دید مشتری و مردم مخفی بماند و حتی پس از ضرر مشتری از خرید یک کالای بدلی مشابه به جای اصل، پاسخگوی ضرر او نیستند.

اما اینکه متولیان تهیه یک محصول با نام یک شهرستان، خود رسما به این تخلف و تقلب اقتصادی، آنهم در پوشش گلایه از فروش نرفتن محصول تولیدیشان توسط یک خبرگزاری رسمی کشور اعترف نمایند. جای تعجب فراوان دارد.
جای خوشبختی بسیار است که کیفیت ممتاز گلاب تولیدی منطقه کاشان طی دستِ‌کم ۵۰ سال گذشته، این امتیاز را داشته است تا به عنوان یک برند معتبر و موفق در بازار شناخته شود.

ضمن آنکه لازم است مسؤلین ‌‌نهایت تلاش خود را برای حفظ این کیفیت و این امتیاز و جلوگیری از بعضی سوءاستفاده‌های احتمالی بکار گیرند، همچین انتظار می‌رود نسبت به این سوءاستفاده آشکار از اعتماد مشتریان نسبت به کیفیت مطلوب و معتبر گلاب تولیدی منطقه، واکنش شایسته نشان دهند.

تارنمای روزنامه کاشان ضمن انعکاس این خبر به شهروندان گرامی، منتظر واکنش مسؤلین شهر می‌ماند.

منبع:

http://kashannews.net